Welche pflanzlichen Lebensmittel sind besonders reich an Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Jod und Selen und woher bekommen Veganer gänzlich ohne tierische Produkte genügend Protein? »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. gesetzl. Vegan-Klischee ade! Pimpe deine Essen & Trinken und deinen Kleiderschrank auf und shoppe bei Vinted! weniger, Ich bin sehr froh darüber, ein so fundiertes Wissen auf einen Schlag zu haben! 10 Vegan-Klischee ade! Wissenschaftlich fundiert,… Kostenlose Lieferung für viele Artikel! Derzeit absolviert er den Masterstudiengang Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Monica Bödecker-Mertin, Thalia-Buchhandlung Hamburg. Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel »Vegan-Klischee ade!« räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Vegan ist viel zu teuer. Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel. 512 Seiten, : 299386, Nur noch wenige Exemplare am Lager. Herr Rittenau ist studierter Ernährungsberater, dessen Fokus auf pflanzlicher Ernährung liegt. 11 Angebote. Erweiterte Auflage, die mit neuem Zusatzkapitel im März 2020 als Lizenzausgabe im … Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung – Erweiterte Auflage »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. von Niko Rittenau ist in zweiter Auflage mit ein paar Änderungen (und im neuen Verlag) erschienen. Bild vergrössern. Enthält Soja wirklich Östrogene, die schädlich für Männer sein können und Brustkrebs bei Frauen begünstigen? Als... Niko Rittenau studierte Ernährungsberatung und befindet sich aktuell im Masterstudiengang der Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Nummer der Auflage: 20002; Auflage: 2., erweiterte Auflage 2020; Gewicht: 1185 g; Maße: 244 x 175 mm; Stärke: 38 mm; Erscheinungstermin: 27.3.2020; Gesamtverkaufsrang: 18006; Verkaufsrang in Bücher: 1712; Klappentext »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Woher bekommen Veganer ihre Proteine? Jemand der sich nicht mit der Marterie beschäftigt, tut sich vielleicht schwer mit der Wissenschaft. mehr Vegan-Klischee ade! Das vegane Sachbuch "Vegan-Klischee Ade" von Niko Rittenau hat sich schnell zu einem Standardwerk der veganen Ernährung etabliert. Jetzt steht dem "vegan sein" nichts mehr im Wege. Schnelle Lieferung, auch auf Rechnung - lehmanns.de In seinem Bestseller „Vegan-Klischee ade!“ hat Niko Rittenau anhand von Hunderten von wissenschaftlichen Publikationen gezeigt, dass eine vegane Ernährung – vorausgesetzt sie ist gut geplant und umgesetzt – in jeder Lebensphase den Nährstoffbedarf decken kann und was es dabei zu beachten gilt. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und... Heilkräuter selbst einsetzen Als Mitbegründer und Dozent unterrichtet er Ernährungslehre am Plant Based Institute in Berlin und hält mehrmals pro Jahr sein beliebtes 4-Tages-Seminar „Mehr Gesundheit, Leistungsfähigkeit & Wohlbefinden durch pflanzliche Ernährung“ in Berlin. Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Er hat ein außerordentliches Verständnis der Ernährungswissenschaft und seine Arbeitsweise ist professionell, gründlich und unvoreingenommen. Auflage (2. Auflage erschienen: überarbeitet, aktualisiert und um 50 Seiten erweitert. Ansonsten top! Bitte versuchen Sie es später erneut. Wirkt Fruchtzucker im Obst gesundheitlich abträglich und sind Nüsse tatsächlich Dickmacher? Preis incl. Lieferbar Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel. 1) Der Preis gilt nur für angemeldete Thalia-Premium-Mitglieder, nur solange der Vorrat reicht und nur im Aktionszeitraum. Vegan-Klischee ade! : Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel | Niko Rittenau | ISBN: 9783954531899 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon. 2. zzgl. Oft sind sie seit Generationen... Einfach mit Passion: Schnelle und gesunde Rezepte fürs Abendessen Einfach für alle Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel Rittenau, Niko. Erweiterte Auflage, die mit neuem Zusatzkapitel im März 2020 als Lizenzausgabe im … Von: Niko Rittenau Verlag: Becker Joest Volk Verlag. räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Ich bin sehr froh darüber, ein so fundiertes Wissen auf einen Schlag zu haben! Und auch noch fachlich ausgeprägt. Ein perfektes Kompendium für Ernährung – nicht nur für Veganer. Ist Soja nicht hormonbelastet? : Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung. Nach wie vor eine Empfehlung für Menschen, die fundiertes Wissen rund um die vegane Ernährung erhalten möchten. räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. »Niko Rittenau ist ein bemerkenswerter Fürsprecher der pflanzlichen Ernährung. ISBN: 978-3-95453-189-9. 26,50 EUR(D) inkl. Doch das Buch ist in meinen Augen nicht für Laien gedacht. Mit dem Abschicken dieser Anmeldung erlauben Sie uns, Sie regelmäßig und kostenlos per E-Mail und/oder per personalisierter Anzeige auf fremden Kanälen (z.B. Ansonsten top! Pfefferminzöl zeigt in der äußerlichen Anwendung bei Verspannungskopfschmerzen eine vergleichbare Wirkung wie eine Gabe von 1.000 mg Acetylsalicylsäure. Vegan-Klischee ade! Auflage 2020, Zu Nikos großen Leidenschaften zählt die Weitergabe von Wissen zur Verbreitung einer gesunden und nachhaltigen Lebensweise. Für Veganer_innen und alle, die es werden wollen: Vegan-Klischee ade! Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel von Niko Rittenau | Orell Füssli: Der Buchhändler Ihres Vertrauens https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/ID145735510.html Auflage 2020) Verkaufsrang ... »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Auflage haben sich ein paar Änderungen ergeben. »Vegan Klischee ade!« klärt ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane Ernährung auf, bietet aber auch vegan lebenden Menschen neue Erkenntnisse. Niko Rittenau studierte Ernährungsberatung und befindet sich aktuell im Masterstudiengang der Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin. Jetzt steht dem "vegan sein" nichts mehr im Wege. Spare bis zu 80% auf Essen & Trinken und Secondhand-Lieblinsstücke und kreiere deinen Style! Wer vegan leben möchte, kommt an diesem sehr gut strukturierten Buch, Ratgeber und Nachschlagewerk meiner Meinung nach nicht vorbei. gesetzl. »Becoming Vegan: Comprehensive Edition«. Vegan-Klischee ade! Auflage 2. Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. „Das kann ich mir nicht leisten! Doch das Buch ist in meinen Augen nicht für Laien gedacht. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Kein Wischiwaschi, kein Halbwissen! * Gedrucktes Buch: Frühere Preisbindung aufgehoben. Das... Wer heilt, hat recht. weniger, 10%-Willkommensgutschein zur Erstanmeldung (gilt nicht für preisgebundene Ware). Das Alles und mehr beantwortet Nico Rittenau verständlich und vor allem wissenschaftlich begründet! Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Aber … Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Jemand der sich nicht mit der Marterie beschäftigt, tut sich vielleicht schwer mit der Wissenschaft. Die Quellen der vielfältigen Vegan-Klischees werden hierbei ausführlich untersucht und unvoreingenommen auf ihren Wahrheitsgehalt überprüft. Bitte verwenden Sie hierfür den Button 'kaufen' in zweiter Auflage erschienen 15.04.2020, 14:27 Uhr Das Sachbuch "Vegan-Klischee Ade!" Inzwischen ist die 2. Hausmittel heilen und lindern zuverlässig vielfältige Beschwerden. Auflage 2020, 512 Seiten, Lieferbar Erscheinungsdatum: 27.03.2020 26,50 EUR(D) inkl. All diese und viele weitere Vorurteile werden basierend auf der aktuellen Studienlage objektiv und undogmatisch erläutert. Erweiterte Auflage Nico Rittenau bei eBay. von Niko Rittenau (ISBN 978-3-95453-189-9) bestellen. Wirkt Fruchtzucker im Obst gesundheitlich abträglich und sind Nüsse tatsächlich Dickmacher? genialokal Amazon bücher.de Thalia. (Niko Rittenau) [Gebundene Ausgabe] Becker Joest Volk Verlag, Gebundene Ausgabe, 2020, Gesunde Küche, Seitenanzahl 512. Sie haben bisher keine Artikel in Ihren Warenkorb gelegt. Schadet Gluten im Getreide und was hat es mit den angeblich toxischen Antinährstoffen in Hülsenfrüchten auf sich? Vegan-Klischee ade! Vegan-Klischee ade! Auflage von “Vegan-Klischee ade!” erschien im Juni 2019. »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Zusätzlich vermittelt er als Hochschuldozent, Seminarleiter und Speaker das Thema Ernährung mit großer Begeisterung, indem er Fachwissen evidenzbasiert, aber dennoch lebendig und praxisnah verpackt. Titel: Vegan-Klischee ade! Der Tag war stressig und nun sollen Sie am Abend auch noch frisch kochen? Auflage, mit zusätzlichen Inhalten - … Laura Treffer, Thalia-Buchhandlung Augsburg. Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel Finden Sie Top-Angebote für Vegan-Klischee ade! Ich bin mitten in der Ausbildung zum veganen Ernährungstrainer und schlage wirklich gern in Nikos Buch nach, um mein Wissen aus den Skripten zu vertiefen. weniger, Ich bin mitten in der Ausbildung zum veganen Ernährungstrainer und schlage wirklich gern in Nikos Buch nach, um mein Wissen aus den Skripten zu vertiefen. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. „Vegetarische und vegane Ernährung“ ist deutlich dicker als die vorhergehenden Exemplare und belegt, wie viel sich in den letzten Jahren auf dem Gebiet der pflanzlichen Kost getan hat. Brenda Davis, Diätologin und Co-Autorin von u. a. Im Grunde genommen ist der Karnismus das Gegenteil des Veganismus. Diesen Artikel liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. All diese und viele weitere Vorurteile werden basierend auf der aktuellen Studienlage objektiv und undogmatisch erläutert. »Vegan Klischee ade!« klärt ernährungswissenschaftlich Interessierte über viele Mythen rund um die vegane Ernährung auf, bietet aber auch vegan lebenden Menschen neue Erkenntnisse. 2020. ab 16,99 € Feierabend-Blitzrezepte Wenig Aufwand, viel Genuss. Viele Menschen glauben irrtümlich, dass nur Vega ­ ner und Vegetarier einem bestimmten Wertesystem in Bezug auf ihre Ernährungs ­ gewohnheiten folgen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Zu Nikos großen Leidenschaften zählt die Weitergabe von Wissen zur Verbreitung einer gesunden und nachhaltigen Lebensweise. Vegan-Klischee ade! Ich empfehle ergänzend zum Buch die Videos von Niko Rittenau - das ist die perfekte Kombination, um rundum gesund vegan zu leben und zudem gut informiert im Austausch mit anderen zu sein. Und auch noch fachlich ausgeprägt. Welche pflanzlichen Lebensmittel sind besonders reich an Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Jod und Selen und woher bekommen Veganer gänzlich ohne tierische Produkte genügend Protein? ISBN 978-3-95453-189-9 2. “ ist eine Aussage, die ich öfter höre. Verblüffend! Bestell-Nr. März 2020 . 512 S. 17 x 24 cm, GEB Maße: 17.2 x 24.4. über soziale Medien) über Themen rund um den Webshop Thalia.de (z.B. Sie wirken sanft und ohne Nebenwirkungen. Preisangaben inkl. 30 Tage Umtauschrecht, versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands und nach Österreich. Montag bis Freitag von 09:00 bis 18:00 Uhr, Gratis-Buchversand innerhalb Deutschlands. Mit überwältigendem Erfolg. ... Nun ist die bereits 4. überarbeitete Auflage erschienen – erstmals mit erweitertem Titel. Aus ernährungsphysiologischer Sicht gibt es dafür auch keinen Grund mit Ausnahme diverser Allergien … Vegan-Klischee ade! „Vegan-Klischee ade!“ räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wie ist das in der Schwangerschaft, oder was ist mit dem Vitamin B12? Heimlieferung oder in Filiale: Vegan-Klischee ade! ab 26,50 € The Italian Baker. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kundenservice wenden. Bei der Übermittlung Ihrer Eingabe ist ein Fehler aufgetreten. Nikos erstes Buch „Vegan-Klischee ade!“ hat sich bisher über 80.000-mal verkauft und begeistert Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen. 11 Angebote. Enthält Soja wirklich Östrogene, die schädlich für Männer sein können und Brustkrebs bei Frauen begünstigen? Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen und entkräftet weit verbreitete Mythen über die pflanzliche Ernährung: Woher erhält man ganz ohne Milchprodukte genügend Kalzium, ohne Fisch ausreichend Omega-3-Fettsäuren und wie steht es um das Dauerthema Vitamin B12? Veganismus muss man sich leisten können und ist ohnehin nur etwas für Besserverdienende, so eine weit verbreitete Annahme. 26,50 € In den Korb . MwSt. Das Buch „Vegan-Klischee ade!“ wurde von Niko Rittenau geschrieben und ist im Becker Joest Volk Verlag erschienen. Jetzt erscheint es in 2. Wer natürlich heilt, erst recht! Backen. Becker-Joest-Volk, Erw. Ich habe schon einige Bücher und Internetseiten durchforstet aber hier finde ich alles was ich brauche! Ich plädiere generell für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, die keine Lebensmittel ausschließt. Bitte geben Sie hier Ihre E-Mail-Adresse ein. Informationen zum jederzeitigen Abmelden vom Newsletter sowie zum Abmelden der personalisierten Anzeigen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Vorwort von Dr. Melanie Joy 11 als essbare Nutztiere zu klassifizieren. Produkte, (Filial-)Aktionen, Gewinnspiele) sowie sortimentsnahe Angebote von unseren Partnern (Ihre Daten werden nicht an diese Partner weitergegeben) zu informieren und Sie im Rahmen von Kundenzufriedenheitsumfragen zu kontaktieren. eBook: Befristete Preissenkung des Verlages. Seit der 1. Es bietet Veganern eine evidenzbasierte Anleitung, um eine rein pflanzliche Ernährung optimal umzusetzen und informiert Nicht-Veganer zu den zahlreichen kursierenden Halbwahrheiten über den Veganismus. Aufl. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen und entkräftet weit verbreitete Mythen über die pflanzliche Ernährung: Woher erhält man ganz ohne Milchprodukte genügend Kalzium, ohne Fisch ausreichend Omega-3-Fettsäuren und wie steht es um das Dauerthema Vitamin B12? MwSt., 27,30 EUR(A) Größe: 240 x 170 mm. gesetzl. Autor/en: Niko Rittenau ISBN: 3954531895 EAN: 9783954531899 Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel. Wer einen wissenschaftlich fundierten Ratgeber zu allen Fragen rund um pflanzlicher Ernährung sucht, ist bei »Vegan-Klischee ade!« genau richtig. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung - Erweiterte Auflage mit neuem Zusatzkapitel. Wer vegan leben möchte, kommt an diesem sehr gut strukturierten Buch, Ratgeber und Nachschlagewerk meiner Meinung nach nicht vorbei. Versandkosten. "Vegan-Klischee Ade!" Vegan-Klischee ade! Erscheinungsdatum: 27.03.2020 Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze... Großer Genuss fürs kleine Budget